Наша новинка: плавленый сыр из творога, сыра и сливочного масла с добавлением грибов и ароматного жареного лука.
С добавками в плавленые сыры экспериментируют давно: сейчас можно найти сыр с ветчиной, травами, паприкой и даже кокосом. Богатый состав такого сыра, впрочем, не означает, что в коробочку можно класть что угодно. Все, что содержит растительные или животные (помимо молочных) жиры, назвается “сырным продуктом”: звучит не очень-то аппетитно. В составе качественного плавленого сыра (с грибами, с ветчиной, с зеленью или просто сливочного — разновидность не важна) не будет посторонних жиров, консервантов и стабилизаторов.
Плавленый сыр часто считают продуктом исключительно для завтраков, но на самом деле его можно добавлять практически куда угодно. Готовьте сырные соусы, кладите в супы, чтобы сделать блюдо более сытным и придать интересных сливочных ноток. Например, нашим плавленым сыром с грибами и луком можно разнообразить классический сливочный крем-суп с шампиньонами и гренками: положите небольшую порцию сыра, пока суп еще на плите, и дождитесь растворения.
Состав:
творог, сыр, вода питьевая, масло сливочное, сухое молоко, грибы шампиньоны, лук сушеный, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности (лимонная кислота), эмульгирующая соль (полифосфат натрия, ортофосфат натрия).
Срок годности:
45 суток при температуре от 0⁰ С до +4⁰ С и относительной влажности воздуха не более 85%
