Москва, Апрелевка, Обнинск, Калуга, Тула

Наверх

Сыр

Современные технологии пищевого производства позволяют ускорить и удешевить изготовление продуктов, однако их качество часто остается более низким по сравнению с экологически чистой продукцией.

Мы производим сыры из натурального молока с собственного фермерского хозяйства. Сырье проходит строгий контроль качества в лаборатории, сертифицированной по стандартам. Для изготовления сыров мы используем молоко с повышенным содержанием белка: его дают коровы джерсийской породы, выведенной в Англии.

Мы не добавляем заменители молочного жира (растительные жиры), искусственные ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы и красители; потому что дорожим качеством продукта и нашим покупателем.

В ассортименте — классические твердые, полутвердые, мягкие, рассольные и плавленые сыры. Также у нас можно купить нежный творожный сыр. Эксклюзивная новинка — мягкий сыр “Лябан” в масляной заливке: обязательно попробуйте.

Твердые сыры

Наши твердые сыры произведены  по классическим проверенным рецептурам — сыр “Пармезан”, “Советский”, “Швейцарский”. Неповторимый вкус каждого сорта достигается за счет долгой выдержки: например “Пармезан” относится к сырам долгого созревания, и в рамках нашего производства доходит до готовности в течение двух лет.  Подойдут для добавления в салаты, идеально для терки и нарезки, для составления сырной тарелки. Вкусно с орехами, виноградом, медом и белым вином.

Полутвердые сыры

Из полутвердых сыров рекомендуем “Костромской”, “Российский”, “Голландский”, “Старосельский”. Рецептура разработана совместно с испанскими специалистами. Универсальный продукт на каждый день: подойдет для нарезки, на бутерброды, для добавления в блюда. Легкий, знакомый с детства вкус, нежная текстура и тонкий аромат.

Мягкие сыры

Мягкий сыр “Лябан” в масляной заливке — наша эксклюзивная продукция. Попробуйте сыр “Лябан” с паприкой, укропом, томатом, с итальянскими травами и ассорти.

Для того чтобы больше проникнуться к этому продукту, предлагаем окунуться в короткую историческую сводку. Много лет назад, масло использовалась для того, чтобы продлить срок годности сыра и сохранить его основные свойства. Сыр смазывали тонким слоем оливкового или любого растительного масла или заливали им полностью. В результате продукт, из-за особенностей ферментации изначально подверженный порче, дольше сохранял вкус, оставался пригодным к употреблению.

Позднее было замечено, что масло делает текстуру сыра более нежной, а пряные добавки придают изысканные нотки вкуса.

Рассольные сыры

В ассортименте рассольных быстросозревающих сыров — сыр “Брынза” по классической рецептуре и с зеленью.  Слабосоленая брынза с нежной текстурой идеальна для греческого салата, для подачи с тостами и хлебцами.

Плавленые и творожные сыры

Из плавленых сыров на выбор предлагаем соленый, с грибами, с чесноком и зеленью. Подходит для бутербродов, приготовления соусов и заправок. Десертный вариант — шоколадный плавленый сыр: подойдет для сладких перекусов, понравится детям и взрослым.

Плавленый сыр с ароматным обжаренным луком подойдет для добавления в супы: растворите небольшое количество продукта на финальном этапе приготовления. Результат — насыщенное, густое блюдо со сливочными нотками.

Можно использовать в качестве соуса к любой хрустящей закуске.

Альтернатива плавленому сыру — мягкий кремообразный творожный сыр: предлагаем классический вариант без добавок и солоноватый с укропом и чесноком. Отлично подойдет для приготовления изысканного тоста со слабосоленой красной рыбой.

В ассортименте:

🛒Купить понравившийся сыр можно в магазинах Москвы и московской области, Калуге, Сухиничах, Обнинске и Туле.
Адреса магазинов в Вашем городе найдете ТУТ

📦Чтобы оформить оптовую закупку, свяжитесь с нами: определимся с условиями сотрудничества и договоримся о поставках.

Современные технологии пищевого производства позволяют ускорить и удешевить изготовление продуктов, однако их качество часто остается более низким по сравнению с экологически чистой продукцией.

Мы производим сыры из натурального молока с собственного фермерского хозяйства. Сырье проходит строгий контроль качества в лаборатории, сертифицированной по стандартам. Для изготовления сыров мы используем молоко с повышенным содержанием белка: его дают коровы джерсийской породы, выведенной в Англии.

Мы не добавляем заменители молочного жира (растительные жиры), искусственные ароматизаторы, консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы и красители; потому что дорожим качеством продукта и нашим покупателем.

В ассортименте — классические твердые, полутвердые, мягкие, рассольные и плавленые сыры. Также у нас можно купить нежный творожный сыр. Эксклюзивная новинка — мягкий сыр “Лябан” в масляной заливке: обязательно попробуйте.

Твердые сыры

Наши твердые сыры произведены  по классическим проверенным рецептурам — сыр “Пармезан”, “Советский”, “Швейцарский”. Неповторимый вкус каждого сорта достигается за счет долгой выдержки: например “Пармезан” относится к сырам долгого созревания, и в рамках нашего производства доходит до готовности в течение двух лет.  Подойдут для добавления в салаты, идеально для терки и нарезки, для составления сырной тарелки. Вкусно с орехами, виноградом, медом и белым вином.

Полутвердые сыры

Из полутвердых сыров рекомендуем “Костромской”, “Российский”, “Голландский”, “Старосельский”. Рецептура разработана совместно с испанскими специалистами. Универсальный продукт на каждый день: подойдет для нарезки, на бутерброды, для добавления в блюда. Легкий, знакомый с детства вкус, нежная текстура и тонкий аромат.

Мягкие сыры

Мягкий сыр “Лябан” в масляной заливке — наша эксклюзивная продукция. Попробуйте сыр “Лябан” с паприкой, укропом, томатом, с итальянскими травами и ассорти.

Для того чтобы больше проникнуться к этому продукту, предлагаем окунуться в короткую историческую сводку. Много лет назад, масло использовалась для того, чтобы продлить срок годности сыра и сохранить его основные свойства. Сыр смазывали тонким слоем оливкового или любого растительного масла или заливали им полностью. В результате продукт, из-за особенностей ферментации изначально подверженный порче, дольше сохранял вкус, оставался пригодным к употреблению.

Позднее было замечено, что масло делает текстуру сыра более нежной, а пряные добавки придают изысканные нотки вкуса.

Рассольные сыры

В ассортименте рассольных быстросозревающих сыров — сыр “Брынза” по классической рецептуре и с зеленью.  Слабосоленая брынза с нежной текстурой идеальна для греческого салата, для подачи с тостами и хлебцами.

Плавленые и творожные сыры

Из плавленых сыров на выбор предлагаем соленый, с грибами, с чесноком и зеленью. Подходит для бутербродов, приготовления соусов и заправок. Десертный вариант — шоколадный плавленый сыр: подойдет для сладких перекусов, понравится детям и взрослым.

Плавленый сыр с ароматным обжаренным луком подойдет для добавления в супы: растворите небольшое количество продукта на финальном этапе приготовления. Результат — насыщенное, густое блюдо со сливочными нотками.

Можно использовать в качестве соуса к любой хрустящей закуске.

Альтернатива плавленому сыру — мягкий кремообразный творожный сыр: предлагаем классический вариант без добавок и солоноватый с укропом и чесноком. Отлично подойдет для приготовления изысканного тоста со слабосоленой красной рыбой.

В ассортименте:

🛒Купить понравившийся сыр можно в магазинах Москвы и московской области, Калуге, Сухиничах, Обнинске и Туле.
Адреса магазинов в Вашем городе найдете ТУТ

📦Чтобы оформить оптовую закупку, свяжитесь с нами: определимся с условиями сотрудничества и договоримся о поставках.